- Durante la versión 2025 se vendieron un total de 16 mil trozos de kuchen, siendo el mejor kuchen el de María Elena Delgado de Casa Clarita.
Para cerrar la temporada estival, la Municipalidad de Puerto Varas realizó el pasado sábado el tradicional “Kuchen Tag”, festividad que congregó masivamente a la comunidad puertovarina y visitantes quienes disfrutaron las delicias de los 37 expositores presentes.
En ese sentido, desde las 11:00 horas la calle techada Santa Rosa tuvo un importante flujo de gente que se mantuvo hasta las 20:00 horas, en donde se llevó a cabo el tradicional concurso del mejor kuchen y presentaciones artísticas.
De este modo, en la competencia el jurado del concurso estuvo compuesto por Leonardo Chacón, Felipe Maturana y María Fernanda Boettiger, quienes finalmente dirimieron que el primer lugar fuera para María Elena Delgado de Casa Clarita, segundo lugar para Johanna Benítez de Panadería JB y tercer lugar para Camila Rivera de Pastelería Libélula. Cabe señalar que además desde la Unidad de Desarrollo Económico Local, UDEL del municipio se destacó a la emprendedora Johanna Benitez, quien tras participar del Kuchen Tag 2024 formalizó su emprendimiento.
Posteriormente se presentaron en el escenario de Calle Techada Santa Rosa los campeones nacionales categoría padre e hija “Hualqui 2025”, Francisca y Enrique Arteaga quienes deleitaron a los presentes con una muestra de danza representativa alemana. En la música se presentó con gran éxito la destacada banda Blasmusik, para cerrar con el Ballet Folclórico de Puerto Varas, BAFOPUVA.
Respecto a esta festividad que pone fin a las actividades estivales organizadas por el municipio, el Alcalde (S) Cristian López, indicó “una tremenda actividad el Kuchen Tag en nuestra comuna de Puerto Varas, cerramos la temporada de verano pero seguimos extendiendo las actividades para nuestras emprendedoras en plena plaza con 37 participantes, sacamos las 3 ganadoras con el jurado, así que es una tremenda instancia para fomentar a los emprendedores. Una de ellas el año pasado participó y hoy ya está constituida como empresa formal así que el trabajo que hace el municipio es muy importante para proyectar a emprendedores y emprendedoras”.
Por su parte, la ganadora del concurso al mejor kuchen, María Elena Delgado de Casa Clarita ubicada Los Tilos 672 de Puerto Varas, indicó “feliz, sorprendida y orgullosa agradezco mucho a mi familia que me ayudan en este emprendimiento. Es súper importante para surgir y salir adelante con esta gran oportunidad que da la Municipalidad con el Día del Kuchen”.
Respecto a eventos como el Kuchen Tag y el Festival Gastronómico de Invierno, el destacó chef y presidente del jurado del mejor kuchen, Leonardo Chacón agregó “creo que cada año ha ido creciendo más y eso es muy bueno porque turísticamente además desarrolla que la gente tenga ofertas importantes, eso coopera mucho a la zona, es algo en lo que yo me comprometí con la municipalidad y lo voy a seguir haciendo con mucho agrado. Se invitó a la ganadora del Kuchen Tag al Festival Gastronómico de Invierno que ya lo tenemos bastante programado”.
