¿Sufres de diabetes? Este es el software que te ayudará a tener un plan de alimentación de acuerdo a tus necesidades
- La plataforma digital fue creada por profesionales de la salud en Chile y genera pautas alimentarias precisas para mejorar la calidad de vida de las personas.
Este 14 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Diabetes y en nuestro país se estima que aproximadamente 1.8 millones de chilenos viven con esta enfermedad, lo que representa cerca del 12.3% de la población adulta. La prevalencia de esta condición es mayor en grupos de edad avanzada, alcanzando hasta un 30% en mayores de 65 años y se estima que 1 de cada 3 personas con diabetes no sabe que la padece. Los factores de riesgo asociados a la diabetes son la obesidad, el sobrepeso y el sedentarismo.
Frente a esta problemática la alimentación tiene un rol fundamental en el control y prevención de la diabetes, para ello los pacientes que la padecen deben acudir a un especialista en busca de orientación y pautas alimentarias personalizadas que les permitan mejorar su situación de salud.
Respecto a este tema la nutricionista Catalina Concha (@nutricataconcha), aseguró que, “cada paciente tiene un contexto distinto, la pauta de alimentación no puede ser igual para todos los diabéticos, debe ser creada de acuerdo a cada caso, pero es importante que la dieta sea suficiente en proteínas de calidad, baja en grasas, que considere carbohidratos de calidad, que sea una alimentación completa y equilibrada”.
Tecnología al servicio de la nutrición
La especialista decidió utilizar la plataforma Vilboplanner, un software creado por profesionales de la salud enfocado en nutricionistas, para crear pautas alimentarias específicas para pacientes con distintas necesidades. “Es una herramienta súper amigable que nos permite hacer los cálculos que necesitamos a la hora de planificar una pauta de alimentación personalizada y además tiene un formato didáctico para el paciente que es mucho más fácil de llevar a la práctica que una pauta de alimentación en formato pdf o con mucho texto, agregó la nutricionista.
El rol de la fibra en el control de la diabetes
En cuanto a los alimentos que debe consumir una persona que sufre de diabetes la especialista señaló que, según evidencia científica, el nutriente más importante en la dieta de una persona diabética es la fibra ya que contribuye a disminuir la velocidad con la que los alimentos aumentan el azúcar en sangre, lo cual ayudará a que el paciente tenga un mejor control de su glicemia e insulina. La fibra está presente en alimentos integrales como arroz integral, avena, legumbres, frutas y verduras.
Innovación y accesibilidad para el control de la diabetes
«La tecnología está transformando la manera en que abordamos el tratamiento nutricional de la diabetes. Nuestra plataforma no solo facilita el trabajo de los profesionales de la salud, sino que también hace más accesible y comprensible el plan de alimentación para los pacientes, lo que se traduce en una mejor adherencia al tratamiento«, explicó Bruno Villalobos, médico y co-creador de Vilboplanner.
Las nutricionistas interesadas en acceder a esta innovadora plataforma pueden crear su cuenta gratuita en www.vilboplanner.com y si eres paciente puedes consultar con tu nutricionista de cabecera sobre la disponibilidad de esta herramienta en su consulta.
